Un blog per raccontare in italiano il dibattito tedesco sulla crisi dell'euro e le nuove ambizioni di Berlino, ma anche per mostrare qualche aspetto meno conosciuto, ma non secondario, del grande miracolo economico tedesco.
Traduco in italiano articoli di economia e politica pubblicati sulle principali testate online tedesche.
Nel 2° trimestre 2024, i prezzi delle immobili residenziali in Germania (destatis.de) mostrano dinamiche interessanti, rivelando un quadro complesso. Ecco cosa c’è da sapere:
Diminuzione rispetto allo scorso anno, ma segni di ripresa
I dati preliminari indicano che i prezzi delle immobili residenziali (indice dei prezzi delle case) sono diminuiti in media del 2,6% rispetto al 2° trimestre 2023. Tuttavia, rispetto al trimestre precedente, si registra un aumento dell’1,3%. Questo segna il primo incremento rispetto a un trimestre precedente dal 2° trimestre 2022.
Panoramica dell’Indice dei Prezzi delle Case
L’indice dei prezzi delle case (con base 2015 = 100) mostra un calo significativo nel tempo, ma l’ultimo trimestre ha portato un’inversione di tendenza.
Aumenti di Prezzo nelle Diverse Regioni
Nonostante i prezzi siano ancora in calo nella maggior parte delle aree della Germania rispetto al 2° trimestre 2023, si osservano aumenti nei prezzi delle case unifamiliari e bifamiliari in tutte le regioni rispetto al trimestre precedente.
Città Principali in Evidenza
Nelle sette più grandi città della Germania (Berlino, Amburgo, Monaco, Colonia, Francoforte sul Meno, Stoccarda e Düsseldorf), i prezzi sono aumentati dell’1,6% per gli appartamenti e del 2,3% per le case unifamiliari e bifamiliari rispetto al trimestre precedente. Tuttavia, rispetto al trimestre dello scorso anno, gli appartamenti in queste metropoli sono stati più economici del 1,5%, mentre le case hanno visto una diminuzione del 4%.
Trend nei Distretti Rurali
Anche in altre città grandi e autonome, gli appartamenti hanno mostrato un aumento dei prezzi dell’1,4% rispetto al trimestre precedente, ma un calo dello 0,1% rispetto allo stesso trimestre dell’anno scorso. Per quanto riguarda le case unifamiliari e bifamiliari, il loro costo è aumentato dell’1,3% rispetto al 1° trimestre 2024, ma è comunque più basso del 4,9% rispetto al 2° trimestre 2023.
In distritti rurali scarsamente popolati, i compratori hanno speso il 0,9% in più per le case unifamiliari e bifamiliari rispetto al 1° trimestre 2024, ma hanno pagato ancora il 5% in meno rispetto al 2° trimestre 2023. Gli appartamenti in queste aree hanno visto una diminuzione del 3% rispetto al trimestre precedente e del 6,5% rispetto al trimestre dello scorso anno.
Conclusione
In sintesi, mentre i prezzi delle immobili residenziali mostrano una diminuzione rispetto all’anno scorso, l’aumento dei prezzi rispetto al trimestre precedente potrebbe suggerire una possibile ripresa nel mercato immobiliare. Sarà interessante osservare come questi trend evolveranno nei prossimi mesi.
La situazione attuale degli asili nido e delle scuole per l’infanzia in Germania sta raggiungendo un punto critico. Il sistema non funziona più per nessuno: né per i bambini, né per i genitori, né per gli operatori del settore. Vediamo come la crescente domanda di assistenza per l’infanzia, associata a una grave carenza di personale, stia rendendo insostenibile la gestione quotidiana delle strutture educative e cosa si può fare per risolvere il problema. Ne scrive la dgb.de
Domanda in crescita, offerta insufficiente
Negli ultimi anni, il bisogno di assistenza per l’infanzia è aumentato a dismisura. Dal 2013, il diritto legale a un posto in un asilo nido, insieme alla crescente volontà delle donne di rientrare nel mondo del lavoro, ha spinto la domanda alle stelle. Tuttavia, l’offerta non è riuscita a tenere il passo. Nonostante un numero crescente di diplomati nel settore e un aumento delle assunzioni, la carenza di personale negli asili è ancora acuta, rendendo difficilissimo garantire un’assistenza adeguata per tutti i bambini.
Educatori sotto pressione: tra lavoro part-time e cambio di carriera
La pressione sugli educatori è enorme. Il personale – prevalentemente donne – deve far fronte a carichi di lavoro insostenibili. Non è un caso che quasi tre quarti degli educatori in Bassa Sassonia abbiano scelto il part-time per cercare di gestire lo stress lavorativo. Ancora più preoccupante è il fatto che, secondo una ricerca dell’Istituto per la Ricerca sul Mercato del Lavoro e le Professioni (IAB), dopo solo un anno di lavoro, il 39% degli educatori ha già abbandonato la professione, con il tasso che scende al 24% dopo nove anni.
Migliori condizioni di lavoro: la chiave per più personale
Per migliorare la situazione negli asili, è cruciale garantire condizioni di lavoro più attraenti e sostenibili per il personale. Solo con una copertura adeguata e carichi di lavoro gestibili sarà possibile ridurre l’assenteismo, contrastare il sovraccarico fisico e mentale e prevenire la chiusura o la riduzione degli orari di apertura degli asili.
Una formazione retribuita per aumentare l’attrattività della professione
Perché il lavoro dell’educatore torni ad essere attrattivo, occorre un piano d’azione vincolante da parte del governo regionale. Ciò include:
L’introduzione di team multiprofessionali con il supporto di personale amministrativo e tecnico per alleggerire il carico degli educatori.
Più tempo per le attività principali, come la preparazione delle lezioni e l’attenzione ai singoli bambini.
Una formazione retribuita (modello PiA) allineata al livello DQR6 per incentivare l’ingresso nel settore.
La necessità di una terza figura di supporto: anticipare i tempi
Uno dei punti cruciali per il futuro del sistema degli asili è l’introduzione di una terza figura di supporto nelle classi, prevista per il 2027. Tuttavia, questa scadenza è troppo lontana. Dovrebbe essere anticipata, già nei prossimi anni, quando il personale sarà disponibile, così da migliorare immediatamente la qualità del servizio e garantire maggior supporto agli educatori.
Conclusioni: agire ora per il bene di tutti
In conclusione, il sistema degli asili è a un punto di rottura, ma con misure concrete e mirate, come condizioni di lavoro più attrattive, una terza figura di supporto e una formazione retribuita, è possibile invertire la tendenza. Questo non solo migliorerebbe la vita dei lavoratori del settore, ma anche quella dei genitori e, soprattutto, dei bambini che meritano un’educazione di qualità.
Il futuro del sistema educativo passa da qui: più risorse, più personale e più attenzione alle esigenze di tutti.
Negli ultimi anni, la Germania ha assistito a un vero e proprio boom solare, con impianti fotovoltaici che spuntano ovunque, dai tetti delle case ai balconi. Sebbene questa sia una notizia positiva per la transizione energetica, c’è un lato oscuro di cui si parla sempre di più: le reti elettriche faticano a reggere l’enorme afflusso di energia, soprattutto nelle regioni del sud dove gli impianti solari privati sono diffusissimi. Ne scrive N-TV
“Durante le giornate soleggiate di festa, le nostre reti raggiungono già oggi il limite”, afferma Maik Render, portavoce del consiglio di amministrazione del fornitore energetico N-Ergie, in una recente intervista con ntv. “Prima o poi, salterà il fusibile.”
Quando il Sole Diventa un Problema
Sembra quasi un paradosso: più sole, più energia, ma anche più rischi per la rete elettrica. In giornate particolarmente soleggiate, come durante le festività, quando le persone non sono a casa e l’industria è ferma, le reti si trovano sovraccariche di energia prodotta dagli impianti solari privati.
Le aree dove questo problema si avverte di più sono quelle con un’alta densità di impianti fotovoltaici, come molte regioni nel sud della Germania. In queste zone, capita sempre più spesso che la rete non riesca ad assorbire tutta l’elettricità generata, e i fusibili scattano per evitare il surriscaldamento.
Render spiega che “un sistema elettrico vive dell’equilibrio tra la quantità di energia immessa e quella consumata”. Se questo equilibrio si rompe, il sistema va in tilt.
Impianti Fotovoltaici: Tra Incentivi e Regolamentazioni
Gli impianti solari privati sono stati ampiamente incentivati negli ultimi anni per promuovere la transizione energetica. Tuttavia, questo ha portato a un effetto collaterale imprevisto: un aumento delle difficoltà nel gestire l’eccesso di energia prodotta. A complicare la situazione, ci sono i Balkonkraftwerke, impianti solari installati sui balconi, che aggiungono ulteriore pressione sulla rete.
Secondo Render, non è più sufficiente incentivare la costruzione di nuovi impianti solari. È ora necessario introdurre delle regole che ne limitino l’uso in certi momenti critici. “Non si può solo incentivare, ma bisogna anche imporre delle regole”, afferma, suggerendo che l’elettricità prodotta in eccesso dagli impianti solari potrebbe essere immessa nella rete solo in determinati orari, per evitare il sovraccarico.
La Questione degli Accumulatori: Soluzione o Complicazione?
Una possibile soluzione per gestire l’eccesso di energia sarebbe l’utilizzo di accumulatori locali. Tuttavia, anche qui sorgono dei problemi. Attualmente, la maggior parte delle batterie viene utilizzata per garantire l’autosufficienza energetica dei singoli proprietari di casa, non per supportare la rete. Render spiega che, tecnicamente, gli accumulatori potrebbero aiutare la rete nei momenti di sovraccarico, ma i proprietari non sono incentivati a farlo.
“La batteria si carica quando il sole è più forte, intorno alle 11 del mattino, ma per la rete sarebbe meglio se si caricasse dopo”, osserva Render. Questo tipo di regolazione richiederebbe però un incentivo economico che, al momento, non esiste.
La Transizione Energetica e l’Equità Sociale
Un altro punto critico sollevato da Render riguarda l’equità sociale nella distribuzione dei benefici della transizione energetica. “La maggior parte dei tedeschi non può permettersi un impianto solare perché non possiede una casa”, afferma. Questo crea una divisione sociale tra chi può permettersi di investire in solare e accumuli e chi no. In città come Norimberga, dove molte persone vivono in grandi complessi residenziali, c’è chi non ha la possibilità di beneficiare degli incentivi, mentre i proprietari di case riducono le loro bollette da 20 anni.
Il Futuro dell’Energia Solare: Una Sfida Tecnica e Sociale
La sfida della Germania non riguarda solo la costruzione di nuovi impianti solari, ma anche la gestione equa ed efficiente dell’energia prodotta. La distribuzione delle responsabilità tra i diversi attori — dalle famiglie ai fornitori di energia — sarà cruciale per il successo della transizione energetica.
Come conclude Render, “La distribuzione delle responsabilità sarà la questione centrale della transizione energetica. Non possiamo permetterci di incentivare solo i proprietari di case, escludendo gli affittuari. Questo rischia di creare tensioni sociali che potrebbero minare il consenso per la transizione stessa.”
Conclusione
Il boom solare in Germania è un segnale positivo, ma anche una sfida complessa. Mentre il Paese cerca di abbandonare i combustibili fossili, deve fare i conti con reti sovraccariche e problemi di equità sociale. La soluzione passa attraverso un miglior bilanciamento tra incentivi e regolamentazioni, insieme a investimenti mirati nelle infrastrutture e negli accumulatori.
Solo a Francoforte e Monaco di Baviera si spende di più
Trovare una stanza in un appartamento condiviso (WG) non è mai stato così caro, e Berlino è tra le città più costose in Germania. Solo a Francoforte sul Meno e a Monaco di Baviera i prezzi sono più alti. Questa è la conclusione di una recente analisi condotta dall’Istituto Moses Mendelssohn in collaborazione con la piattaforma “wg-gesucht”. Ne scrive RBB24.de
Prezzo Medio a Berlino: 650 Euro
Con l’inizio del semestre invernale alle porte, il prezzo mediano per una stanza in una WG a Berlino è di 650 euro al mese. Questo rende la capitale la terza città più cara per chi cerca una sistemazione condivisa. Solo Monaco di Baviera, con 790 euro, e Francoforte, con 680 euro, sono più costose.
Secondo il responsabile del progetto, Stefan Brauckmann, i dati mostrano una leggera stabilizzazione dei prezzi dopo gli aumenti esponenziali registrati negli ultimi anni.
Un Rallentamento Dopo l’Aumento dei Prezzi
Brauckmann ha spiegato che “dopo la fine della pandemia di Covid-19 e l’inizio della guerra in Ucraina, i costi abitativi sono aumentati notevolmente. Tuttavia, ora stiamo osservando una fase di ripresa”. Infatti, rispetto all’anno scorso, i prezzi delle stanze nelle WG a Berlino sono rimasti stabili, nonostante il contesto economico turbolento.
Il Costo Medio delle Stanze nelle Città Universitarie
In media, una stanza in WG nelle città universitarie tedesche costa 489 euro al mese, una cifra che è aumentata di 17 euro rispetto al semestre invernale 2023/2024. Berlino rimane ben al di sopra di questa media.
L’analisi è stata condotta su oltre 9.000 offerte pubblicate nelle ultime due settimane di agosto. Sono stati presi in considerazione 88 centri universitari con oltre 5.000 studenti, escludendo le università a distanza e quelle amministrative. Solo stanze in WG con due o tre residenti sono state incluse nell’analisi, escludendo nuove aperture.
Quanto Pesa l’Affitto sul Bilancio degli Studenti?
L’affitto è una delle principali voci di spesa per gli studenti. Secondo l’Ufficio Federale di Statistica (Destatis), due terzi degli studenti che non vivono con i genitori spendono circa il 54% del loro reddito mensile per l’affitto. La situazione è leggermente migliore per i tirocinanti, che spendono il 42% del loro reddito.
Questo elevato costo dell’affitto significa che molti studenti sono considerati “sovraccaricati” finanziariamente: circa due terzi di loro faticano a sostenere il peso degli affitti. In media, gli studenti che vivono da soli dispongono di meno di 867 euro al mese, mentre i tirocinanti hanno un reddito mensile leggermente superiore, pari a 1.240 euro.
Conclusione
Se stai cercando una stanza in una WG in una grande città tedesca, Berlino rimane una delle opzioni più costose, ma non la più cara. Tuttavia, con i prezzi degli affitti che si stanno stabilizzando, potrebbe esserci una speranza di miglioramento per gli studenti che cercano alloggi a prezzi accessibili.
Negli ultimi anni, molte aziende internazionali, comprese alcune tedesche, sono state coinvolte nel cosiddetto land grabbing – l’acquisizione massiva di terreni agricoli, spesso in paesi poveri, per scopi commerciali. Un esempio emblematico di questo fenomeno è la società tedesca Amatheon Agri, che sta acquisendo vasti appezzamenti di terreno in Africa, causando non pochi problemi alle popolazioni locali. Ne scrive German Foreign Policy
Amatheon Agri: una storia controversa
Amatheon Agri Holding N.V., con sede a Berlino, è un’azienda agricola e alimentare che opera prevalentemente in Africa. Fondata nel 2011 dall’imprenditore tedesco Lars Windhorst e dall’ex dirigente della latteria Müller, Carl Heinrich Bruhn, l’azienda si occupa di agricoltura, allevamento e commercio alimentare, estendendo le sue attività lungo tutta la catena del valore. I suoi prodotti principali sono le cash crops, ovvero colture destinate principalmente all’esportazione, come mais e soia, oltre alla produzione di carne.
Amatheon Agri si è insediata in Zambia nel 2012, per poi espandersi in Uganda, Zimbabwe e, più recentemente, nella Repubblica Democratica del Congo. L’azienda promuove la sua presenza in Africa come una “win-win situation” per tutte le parti coinvolte, sfruttando il “know-how europeo” per valorizzare quelle che descrive come risorse “inutilizzate” nel continente africano. Tuttavia, la realtà sul campo sembra raccontare una storia molto diversa.
Le conseguenze del land grabbing in Zambia
In Zambia, Amatheon Agri ha acquisito circa 40.000 ettari di terreni agricoli – una superficie simile a quella del Lago di Costanza in Germania. Ma per fare spazio alle sue monocolture di soia e mais, l’azienda ha costretto centinaia di piccoli agricoltori locali ad abbandonare le proprie terre. Questi sgomberi forzati hanno distrutto le comunità rurali, privando molte famiglie del loro unico mezzo di sussistenza.
Le terre acquisite da Amatheon Agri sono state recintate, impedendo ai contadini locali di accedervi. Questo li costringe a percorrere chilometri di deviazioni per raggiungere i mercati o i centri urbani, ostacolando persino il trasporto dei malati. A complicare ulteriormente la situazione, si registrano casi in cui la compagnia ha proibito l’uso dell’acqua fluviale per scopi domestici, aggravando la scarsità di risorse idriche in un paese già duramente colpito dalla siccità.
Le accuse contro Amatheon Agri
Le azioni di Amatheon Agri in Zambia sono state duramente criticate dall’ONG FIAN (FoodFirst Informations- und Aktions-Netzwerk), che ha documentato una serie di violazioni dei diritti delle comunità locali. L’azienda è accusata di aver chiuso i percorsi che collegano i villaggi ai centri urbani e di aver persino catturato il bestiame fuggito, restituendolo ai contadini solo dopo il pagamento di cifre esorbitanti.
Inoltre, due dighe costruite dall’azienda per l’irrigazione delle proprie colture hanno prosciugato i letti fluviali, lasciando diverse centinaia di famiglie senza accesso all’acqua durante la stagione secca. Nonostante queste gravi accuse, Amatheon Agri è stata recentemente elogiata da un funzionario dell’ambasciata tedesca in Zambia per i suoi presunti “successi in termini di sostenibilità economica, sociale ed ecologica”. Questo atteggiamento ha sollevato molte critiche, soprattutto in considerazione del fatto che due terzi della popolazione zambiana vive in condizioni di povertà e il paese sta affrontando una grave crisi alimentare.
Land grabbing: una tendenza globale in crescita
Il caso di Amatheon Agri non è isolato. Il land grabbing è un fenomeno globale che si sta diffondendo rapidamente, con investitori internazionali sempre più interessati all’acquisizione di terre agricole, specialmente in Africa. Nel 2018, si stimava che oltre 26,7 milioni di ettari di terreni agricoli fossero stati acquistati da investitori stranieri dal 2000, una superficie superiore ai due terzi dell’intera Germania. Di questi, solo il 9% era destinato alla produzione di alimenti per il consumo umano, mentre il 38% era riservato alla coltivazione di mangimi per animali o biocarburanti.
Oggi, oltre alle terre agricole, vengono acquistate anche immense aree forestali, come nel caso dell’azienda Blue Carbon con sede a Dubai, che sfrutta i mercati delle emissioni di carbonio per ottenere profitti dalle terre africane, asiatiche e latinoamericane.
La responsabilità delle aziende e del governo tedesco
Oltre ad Amatheon Agri, anche altre aziende tedesche sono coinvolte nel land grabbing. La Deutsche Bank, ad esempio, ha investito attraverso la sua filiale DWS in società che acquistano o affittano terreni agricoli in Sud America, Africa e Sud-est asiatico. Allo stesso modo, la cassa pensionistica dei medici di Westfalia-Lippe ha destinato 100 milioni di dollari a un fondo per l’acquisizione di terreni, principalmente in Brasile, per coltivazioni di soia su larga scala.
Secondo Roman Herre, esperto di agricoltura per FIAN Germania, il governo tedesco dovrebbe intervenire per garantire che queste attività non violino i diritti fondiari delle popolazioni locali. In base alle attuali interpretazioni delle Nazioni Unite sui diritti umani e fondiari, la Germania ha l’obbligo di regolamentare le attività delle sue aziende all’estero e di impedire violazioni dei diritti legittimi sulle terre.
Conclusione: il silenzio del governo tedesco
Nonostante le crescenti pressioni delle ONG e delle organizzazioni internazionali, il governo tedesco sembra restio a intervenire contro il land grabbing. Le dichiarazioni di sostegno provenienti dall’ambasciata tedesca in Zambia nei confronti di Amatheon Agri sono un chiaro segnale della mancanza di volontà politica di affrontare la questione.
Mentre il land grabbing continua a privare le comunità locali delle loro terre e risorse, le aziende internazionali, comprese quelle tedesche, continuano a trarre profitti da una pratica che, in molti casi, peggiora le condizioni di vita nei paesi più poveri del mondo.
In un periodo di incertezza economica globale, con l’inflazione che fa parlare di sé e voci di crisi che si rincorrono, il settore sanitario continua a offrire interessanti prospettive di carriera. In particolare, la Germania si distingue come una destinazione attraente per gli infermieri, grazie a un sistema ben strutturato e a condizioni economiche competitive. In questo articolo, esploreremo in dettaglio la situazione degli infermieri in Germania, con un focus particolare sugli stipendi e sulle opportunità lavorative.
Panoramica del Sistema Sanitario Tedesco
Prima di addentrarci nei dettagli degli stipendi, è importante comprendere la struttura del sistema sanitario tedesco. In ospedale, oltre ai medici, troviamo due figure principali:
L’infermiere (Krankenpfleger/in)
L’Operatore Socio Sanitario (OSS, in tedesco Pflegehelfer/in)
Questa distinzione è fondamentale, poiché influenza notevolmente le responsabilità e, di conseguenza, gli stipendi.
Fattori che Influenzano lo Stipendio degli Infermieri
Regione di lavoro (anche se le differenze sono minime)
Stipendi nel Settore Pubblico
Nel settore pubblico, gli infermieri godono di un contratto collettivo nazionale, che garantisce una certa uniformità nelle condizioni lavorative e salariali in tutta la Germania.
Range stipendio lordo: 3.300-5.600 euro
Range stipendio netto: circa 2.300-3.500 euro
Vantaggi del settore pubblico:
Contratto collettivo simile in tutta la Germania
Doppia pensione
Maggiore stabilità lavorativa
Stipendi nel Settore Privato
Nel settore privato, c’è maggiore flessibilità nella negoziazione degli stipendi, che vengono concordati direttamente con il datore di lavoro.
Range stipendio netto: 2.000-5.000 euro
Media: 2.500-3.000 euro netti
Nel settore privato, è possibile aumentare significativamente il proprio reddito attraverso turni notturni e lavori extra.
Casi Particolari: Leiharbeitsfirma
Un’opzione interessante per chi cerca maggiore flessibilità e stipendi più alti è il lavoro tramite agenzie interinali (Leiharbeitsfirma).
Stipendi: fino a 5.000-5.500 euro netti
Pro: stipendi più alti, possibilità di lavorare in diverse strutture
Contro: maggiore flessibilità richiesta, possibili spostamenti frequenti
Vantaggi Aggiuntivi
Oltre allo stipendio base, gli infermieri in Germania possono godere di diversi vantaggi:
Turni notturni e festivi esenti da tasse (steuerfrei): questo può aumentare significativamente il reddito netto
Auto aziendale e carburante gratuito (in alcune aziende private)
Possibilità di fare mini-job oltre al lavoro principale
Confronto Geografico
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, gli stipendi degli infermieri sono sorprendentemente uniformi in tutta la Germania, dal nord al sud. Questo permette di scegliere dove lavorare basandosi su preferenze personali o costo della vita, piuttosto che sulle differenze salariali.
Stipendi degli OSS
Per completezza, ecco una panoramica degli stipendi degli Operatori Socio Sanitari (OSS):
Range stipendio netto: 1.600-3.000 euro
Range stipendio lordo: 2.200-3.000 euro
Considerazioni Finali
Lavorare come infermiere in Germania offre diverse opportunità e vantaggi:
Stipendi competitivi, specialmente considerando i bonus per i turni
Sistema fiscale favorevole per i turni notturni e festivi
Uniformità degli stipendi a livello nazionale
Possibilità di benefit aggiuntivi come auto aziendale
Opportunità di crescita professionale ed economica
Flessibilità lavorativa, con opzioni come il lavoro interinale ben retribuito
Per gli infermieri italiani che stanno considerando un’esperienza all’estero, la Germania rappresenta sicuramente un’opzione da prendere in seria considerazione. Oltre agli aspetti economici, offre un sistema sanitario ben organizzato e opportunità di crescita professionale.
Tuttavia, è importante considerare anche altri fattori come la conoscenza della lingua tedesca, l’adattamento culturale e il riconoscimento del titolo di studio. Con la giusta preparazione e determinazione, lavorare come infermiere in Germania può rivelarsi un’esperienza gratificante sia dal punto di vista professionale che personale.
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Una persona bisognosa tiene in mano una tessera della Frankfurter Tafel per ricevere alimenti donati. Guerra e inflazione stanno portando le “Tafeln” a un numero di persone senza precedenti. Allo stesso tempo, il commercio e l’industria stanno donando meno cibo.
Donare cibo invece di buttarlo: questo è il principio con cui le “Tafeln” in Germania forniscono alimenti ai bisognosi da 30 anni. Il numero di persone che ne fanno uso sta crescendo rapidamente, ma le donazioni stanno diminuendo. Un paradosso che, in realtà, ha una spiegazione positiva. Ne scrive deutschlandfunkkultur.de
Storia delle “Tafeln”
Il 21 febbraio 1993, Sabine Werth fondò a Berlino la prima Tafel. Quello che iniziò come un supporto per persone senza tetto è diventato nel tempo una vasta rete di “Tafeln” che supportano attualmente due milioni di bisognosi. Tra i principali fruitori ci sono lavoratori a basso reddito e rifugiati. Tuttavia, i volontari stanno affrontando sfide crescenti nel loro lavoro.
Cos’è la Tafel Deutschland?
La Tafel Deutschland è un’organizzazione di aiuto senza scopo di lucro. Oggi, più di 960 “Tafeln” operano in tutto il paese, supportate da circa 60.000 volontari. Queste organizzazioni distribuiscono alimenti ancora commestibili, ma non più vendibili, a persone in povertà. Il costo per i beneficiari è simbolico: ad esempio, alla Tafel di Bamberga, si paga solo 2,50 euro per la spesa.
Chi è idoneo ad andare alla Tafel?
Un “Tafel-Ausweis” viene rilasciato solo a persone bisognose, inclusi coloro che ricevono la “Grundsicherung” (reddito di cittadinanza) o che devono integrare una pensione bassa. Nel 2021, circa 6,6 milioni di persone in Germania hanno ricevuto prestazioni di assistenza sociale minima. Tuttavia, non tutte queste persone utilizzano le “Tafeln”. Nel 2022, hanno servito due milioni di persone, un numero record.
Perché così tante persone si rivolgono alle Tafeln?
La fuga di massa dall’Ucraina e l’aumento dei prezzi alimentari ed energetici hanno spinto sempre più persone a cercare aiuto. Molti cittadini tedeschi si sono trovati in difficoltà economica e non avrebbero mai pensato di dover ricorrere a una Tafel. Sabine Werth ha osservato un raddoppio dei beneficiari nella sua organizzazione a Berlino dall’inizio della guerra in Ucraina.
Perché a volte il cibo scarseggia alle Tafeln?
Le code davanti ai punti di distribuzione stanno crescendo, mentre le donazioni stanno diminuendo. Secondo Tafel Deutschland, le donazioni dall’industria sono calate di circa l’1%, e le aziende stanno imparando a ridurre lo spreco alimentare, il che porta a una minore disponibilità di cibo da distribuire.
Le Tafeln stanno assumendo un compito statale?
Con l’espansione del loro servizio, le “Tafeln” hanno colmato i vuoti lasciati dallo Stato sociale, soprattutto dopo le riforme Hartz tra il 2004 e il 2006, che hanno ridotto l’assistenza ai disoccupati.
Lo Stato dovrebbe finanziare le Tafeln?
Le “Tafeln” accettano donazioni di cibo, denaro e tempo, ma rifiutano finanziamenti statali per mantenere la loro indipendenza. Sabine Werth sottolinea che chi fornisce fondi ha anche il controllo sull’operato dell’organizzazione.
In un momento in cui le sfide sociali e economiche aumentano, le “Tafeln” si trovano ad affrontare un paradosso: più persone bisognose, ma meno risorse per aiutarle.
